香港置地文華東方酒店共有113間房間，平均每間面積至少50多平方米(540平方英尺)，是香港酒店中房間面積最大的。而每個房間均由國際著名酒店室內設計師設計佈置，房間的最大特色是利用一個以玻璃作圍牆的浴室分隔房間和客廳，使到整個房間的佈局既一反傳統又「壁壘分明」，使住客入住時感覺美輪美奐和匠心獨運。大部分的客房都設有三部LCD平面電視，使客人每時每刻均可得到感觀享受。

置地文華東方酒店的定位是豪華精品酒店(boutique hotel)，全間酒店只會有113間房間。第一個賣點是，房間面積夠大，平均面積540方呎(現時本港五星級酒店平均房間面積只有400至450平方呎。)，最大房間超過2000方呎，最細也有450方呎，大部分房間會有3部Plasma電視，浴室內會有一個6呎圓形按摩浴池。